★ 黑莓有7大保健功效 越吃越健康 ★
黑莓是一種超級食物，纖維含量比小麥還高，味道好，營養豐富，且具有多種保健功效。
黑莓是一種超級食物，纖維含量比小麥還高，味道好，營養豐富，且具有多種保健功效。
英國《每日郵報》最新載文刊出英國多位頂尖營養學專家總結出的黑莓7大保健功效。
如可增強免疫力、助消化、抗癌等等。
1. 助消化
1. 助消化
阿倫斯表示，黑莓中的纖維素含量高於大多數其他水果。
一把黑莓含纖維素8克，比兩杯小麥中纖維素含量還高，有助於更好地滿足25克纖維素的日需求量。
纖維素對消化道健康極其重要，有助於保持健康體重和降低高膽固醇。
2. 增強免疫力，降低貧血危險
黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。
英國營養師表示，維生素C在人體中可發揮多種重要功能，有助於增強免疫系統、
保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收，降低貧血危險。
3. 抗癌
3. 抗癌
黑莓富含抗氧化劑花青素。
研究發現，花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。
另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物，可有效治療皮膚癌和肺癌。
4. 壯骨
4. 壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源，一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。
錳有助於人體形成結締組織，對強壯骨骼至關重要。
因此，您不妨吃些黑莓防骨質疏鬆、增強骨骼吧!
5.護眼
5.護眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成，同時可防止紫外線損傷眼睛。
6. 癒合傷口
黑莓富含單寧酸。黑莓有助於拉緊皮膚組織，收縮血管，減少出血量。
傳統醫藥中，黑莓是一種傷口癒合藥。
7.促進健康細胞分裂
7.促進健康細胞分裂
黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中發揮重要作用，具有促進健康細胞分裂的功效。
建議孕婦可適量多吃些黑莓，以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。
台灣就可以種植黑莓，盆栽、陽台就可栽種，會結果，開白色花苞。
(文圖：生活樂事)
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